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第 1 条记录(共 1 条)      
系统号- 图书   000870387
ISBN   Link978-7-03-053152-0 : CNY68.00
作品语种   chi
题名   Link膳食营养与治疗护理手册 / 袁继红, 李海燕, 刘英华主编
出版发行   Link北京 : 科学出版社, 2017
载体形态   41, 296页 : 图 ; 24cm
一般性附注   营养配膳员培训用书
书目附注   有书目 (第295-296页)
摘要   本书共7章,以问答的形式系统讲解了营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳营养知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、配餐新技术应用的内容。
主题   Link膳食营养 - 手册
  Link食物疗法 - 手册
中图分类号   LinkR151.4-62
  LinkR247.1-62
科图分类号   Link61.1154
  Link62.193
个人著者   Link袁继红
  Link李海燕
  Link刘英华
 
馆藏地:索书号   61.1154/4022/51001CB2002405
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